Le Cep BAULOIS Club D’ŒNOLOGIE DE LA BAULE
Ce sont les papilles gustatives qui vous font reconnaitre les gouts d'une boisson ou d'un plat. Si les papilles du bout de la langue sont plus exitées que les autres, ont dit que le vin est sucré. De même si les papilles du fond de la langue sont plus exitées que les autres, ont dit que le vin est amer. Quand toutes les papilles sont exitées pareillement, ont dit que  le vin est équilibré. <--- Retour Home
Le Cep Baulois - Ressentis des gouts sur la langue