Le Cep BAULOIS Club D’ŒNOLOGIE DE LA BAULE
Chacun des cépages utilisés pour créer un vin, ont une typicité que l'on compare à des fruits. C'est en retrouvant ces fruits, que l'on reconnait le cépage d'un vin. Nous connaissons tous la blague de l'automne quand sort le Beaujolais nouveau : Cette année, il a un gout de banane ! Normal, c'est un monocépage Gamay et rien d'autre.  <--- Retour Home
Le Cep Baulois - Les aromes principaux des vins